Tinto Vulcánico 0,75l

2 hodnocení
Novinka
tinto vulcanico 2017 bottle

Červené víno z Azorských ostrovů, další skvělý kousek v naší nabídce, který se vidí jen vzácně. Je výsledkem ojedinělé kombinace hroznů odrůd Tempranillo, Agronòmica, Castelão, Malvarsico, Merlot, Touriga Naçional, Saborinho a Syrah, jež pocházejí z vinic založených v létech 1989-2004 a umístěných na sopečné půdě v bezprostřední blízkosti Atlantiku. Víno má jasné rubínovou barvu a vůni zahradního ovoce lehce prostoupenou slanými doteky moře a kamene. Chuťově je svěží, poznáme v něm brusinky, višně a ještě nedozrálé maliny, to vše dovršeno dotekem soli a kořeněným, exotických dojezdem. Vzhledem ke svým vlastnostem se víno hodí k mnoha různým pokrmům, ale nejlépe se páruje s pikantními jídly stylu tuňák s olivami a kapary, nebo i s carpacciem.

690 Kč 570,25 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)

Tvůrcem tohoto vína je Antonio Maçanita, který je duchovním otcem a propagátorem moderního azorského vinařství. Řada vín Vulcánico má reprezentovat specifický charakter půdy Azorských ostrovů, jeho červené pak pochází z hroznů pěstovaných jen s minimální mechanizací, jež zvýrazňují prvky soli, větru a sopečné půdy. Hrozny jsou sklízeny ručně, přičemž víno prochází fermentací v malých ocelových nádržích, kde na pěstěných kvasnicích prodlévá osm měsíců, aby následně deset měsíců dozrávalo přímo v lahvi.

Kód Kód: 9003
Jméno značky: Antonio Macanita
Kategorie: Zelené a Azorské víno
Hmotnost: 1.4 kg
? Barva vína: Červené
? Stáří vína: Do 9 let
? Typ vína: Azorské
? Párování: Maso, Ryby a mořské plody

António Maçanita, původem z Azorských ostrovů, patří mezi nejuznávanější portugalské vinaře, roku 2018 dokonce získal ocenění "Vinař roku". Jeho specialitou jsou mimo jiné téměř zapomenuté odrůdy hroznů, které vrací zpět do užívání.

NajduZboží.cz

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné