info@portugalskovlahvi.cz
606 380 001
Verdelho a Original 0,75l
Exkluzivní a zcela ojedinělé víno z Azorských ostrovů, jedinečná ukázka místního vinařství. Má jasně slámovou barvu s vůní po ananasu a mučence a s nádechem moře. Chuťově je svěží a energické, na patře nejdříve plné, později s dotekem tropického ovoce a dlouhým a čistým dozvukem, v němž se projevuje salinita a minerálnost azorské půdy. Hrozny, z nichž víno vzniká, se sklízejí ručně do velkých košů, následně pak jsou plněny do malých ocelových nádrží, kde víno zraje zhruba půl roku a prochází důkladným procesem batonáže. Výsledkem je plná, zralá chuť, víno je vhodné k delší archivaci. Nejlépe chutná k mořským plodům a ke grilované i smažené rybě.
přimo z Porta
od 89 Kč
od 1500 Kč
značek portského
na objednávku
Víno pochází z ostrova Pico, kde se vyrábí ve velmi malém množství z hroznů pěstovaných na vulkanické půdě v těsné blízkosti oceánu, od něhož vinice není vzdálena více než 50 metrů. Tato unikátní poloha propůjčuje vínu nenapodobitelné vlastnosti, které jsou skutečně originální a výtečně se snoubí s tradicí odrůdy Verdelho, jež vznikla právě na Azorách již počátkem 17. století.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zelené a Azorské víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| ? Barva vína: | Bílé |
| ? Stáří vína: | Do 9 let |
| ? Hodí se k: | Ryby a mořské plody |
| ? Typ vína: | Azorské |
António Maçanita, původem z Azorských ostrovů, patří mezi nejuznávanější portugalské vinaře, roku 2018 dokonce získal ocenění "Vinař roku". Jeho specialitou jsou mimo jiné téměř zapomenuté odrůdy hroznů, které vrací zpět do užívání.
