Standardní portské tawny a ruby

Nejběžnější typy tradičního červeného portského vína jsou tawny („zlatohnědé“) a ruby („rubínově červené“), veškeré kvalitnější varianty portského vína z těchto základních typů vycházejí.

Standardní portské typu ruby je nejrozšířenější, nejdostupnější a nejkratší dobu zrající typ portského. Po fermentaci obvykle zraje 2-3 roky ve velkých nádržích bránících oxidaci a stárnutí vína (obvykle betonových nebo z nerezavějící oceli, u menších producentů dosud v dřevěných sudech), přičemž konkrétní víno vždy vzniká smíšením několika ročníků. Je běžné, že ruby má výraznější aroma po ovoci a není tak plné jako tawny, takže si uchovává vlastnosti mladého vína.

Portské typu tawny, které je nejoblíbenější ze základní řady portského, zraje několik let (typicky ale 3 roky) v opakované používaných dřevěných sudech či kádích, což vínu dodává výraznější chuť. Tento mechanismus spolu s třikrát opakovaným procesem filtrace umožňuje částečnou oxidaci a vyprchávání vína, takže tawny v tomto procesu získává typickou zlatohnědou barvu. Stejně jako ruby i portské typu tawny jsou směsicí několika ročníků, chuťově v něm můžete rozeznat stopy malin, karamelu, lískových oříšků, skořice, hřebíčku či fíků. 

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem
porto messias tawny 2 503x1024
Tip
Messias Tawny 0,75l
Skladem (>5 ks)
230,58 Kč bez DPH
279 Kč

Oblíbené portské víno jasně červené barvy s výrazně ovocnou chutí a nádechem dřeva a vanilky. Chuťově je velmi jemné, vyváženě sladké a s příjemným dozvukem na patře. Ideální ke...

Kód: 1001
cockburns fine ruby removebg preview
247,11 Kč bez DPH
299 Kč

Portské víno Cockburn's typu ruby je směsí mladých vín z různých sklizní, jež zrají až tři roky v dubových sudech. Víno má krásně rubínovou barvu a osvěžující aroma zahradního...

Kód: 1009
Dows RUBY
Tip
Dow's Ruby 0,75l
Skladem (>5 ks)
247,11 Kč bez DPH
299 Kč

Klasické portské víno stylu ruby od známé firmy Dow's, zrající tři roky v jejích sklepích ve Vila Nova de Gaia. Jeho svěží ovocná chuť z něj činí oblíbený nápoj při neformálních...

Kód: 1004
dows tawny big removebg preview
Dow's Tawny 0,75l
Skladem (>5 ks)
247,11 Kč bez DPH
299 Kč

Portské víno Dow's Tawny zraje v malých dřevěných sudech průměrně tři léta, během nichž získává světlejší barvu než ruby, nicméně zachovává si svěžest nového vína a zároveň...

Kód: 1003
ferreira ruby removebg preview
Novinka
Ferreira Ruby 0,75l
Skladem (5 ks)
255,37 Kč bez DPH
309 Kč

Toto víno, mladé a atraktivní, je klasickou ukázkou stylu ruby. Má výraznou rubínovou barvu, vůni zralého ovoce a chuť vyváženě oscilující mezi přirozenou sladkostí a zřetelnou...

Kód: 1012
ferreira tawny big
Novinka
Ferreira Tawny 0,75l
Skladem u dodavatele
255,37 Kč bez DPH
309 Kč

Portské víno Ferreira Tawny se vyznačuje nádherně rudou barvou a svěží, delikátní vůní se stopami koření a oříšků. Na patře jde o víno elegantní, v němž se vyváženě pojí...

Kód: 1011
calem velhotes tawny port 3
Novinka
280,17 Kč bez DPH
339 Kč

Cálem Velhotes je víno hnědavé barvy a s vůní dřeva a sušeného ovoce. Na patře je sametové, velmi vyvážené, s dotekem ovoce. Skvěle se hodí ořechům, sýrům a dezertům, obzvláště...

Kód: 1010
niepoort ruby big
296,69 Kč bez DPH
359 Kč

Portské víno temně rubínové barvy, se svěží, živou vůní lesního ovoce, na patře s výraznou tříslovinou. Vyvážené víno, které se velmi lehce pije, a to buď jako digestiv po...

Kód: 1007
niepoort tawny big
296,69 Kč bez DPH
359 Kč

Portské víno Niepoort Tawny zraje v dubových sudech tři a půl roku. Je svěží, lehké, vyvážené, vhodné pro řadu příležitostí. V uzavřené lahvi je možno ho skladovat několik let,...

Kód: 1006
NajduZboží.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení