Portské víno budete znát asi jako aperitiv nebo digestiv, a proto si málokdo dokáže představit, že by se z portského dal udělat skvělý drink. Portské víno je přitom perfektní ingredience pro drinky třeba do teplých letních večerů, ale i těch začínajících jarních.

Dnes se podíváme na naprostou jedničku, a to porto&tonic. Jestli máte rádi gin&tonic, tak si Vás tento drink právě získal! 

Porto&tonic

Porto&tonic jde připravit ve 2 variantách. V bílé a růžové. Bíla bývá obecně více svěží, do citrusů, růžové je naopak sladší a ucítíte v ní lesní plody. 

Je to prostě klasika z Porta a zároveň naše srdcovka. Nejde jej nemilovat.

Složení

• 1/3 bílé či růžové portské
• 2/3 kvalitní tonic (my máme rádi Benditu, Double Dutch nebo Thomas Henry)
• citrusy či lesní plody

Příprava

Ta je naprosto jednoduchá. Do skleničky dejte led, přidejte portské a zalijte tonicem. Promíchejte a pro vylepšení chuti můžete použít plátky citrusů - třeba pomeranče a limetky. Pokud máte růžové portské, přidejte maliny či jahody.

A teď ... teď si jej pořádně užijte, protože se stane Vaší novou závislostí.