Portské víno, Strana 5

Co vlastně je portské víno? O tomto unikátním víně toho v České republice příliš mnoho nevíme, a tak určitě přijde vhod se s ním blíže seznámit. Portské víno je sladké, fortifikované (tj. dolihované), převážně červené (ačkoli se stále častěji dělá i bílé a poslední dobou i rosé), s obsahem alkoholu kolem dvaceti procent (obvykle 19 až 22 procent). Portské víno se vyrábí výhradně z hroznů vypěstovaných v údolí řeky Douro v severním Portugalsku. 

Portské víno je charakteristické výrazným aromatem a chutí a jasnou barvou. Nejčastěji je konzumováno jako víno dezertní, výborně se hodí jako aperitiv, ke kávě, jako digestiv po večeři i k samostatné spotřebě. Typicky se konzumuje při teplotě o něco nižší než pokojové (ideálně 16 stupňů, běžný rozsah je 15 až 20), ovšem portské bílé a rosé se píjí chlazená (6  až 10 stupňů, rosé dokonce jen 4).

Veškerá produkce portského spadá pod přísnou kontrolu Ústavu pro víno z oblasti Douro a Porto (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IVDP), který kontroluje dodržování výrobních standardů a (mimo řady jiných činností) ustavuje panely znalců schvalujících jednotlivá vína do patřičných kategorií (zejména vintage).

Stránka 5 z 5 - 65 položek celkem
quinta do Estanho PortoVintage1997 label
Novinka Tip
1 561,98 Kč bez DPH
1 890 Kč

Portské víno typu Vintage roku 1997 má červeno-zlatavou barvu a velmi bohatou vůni, v níž poznáme hutné, koncentrované aróma vyzrálého zahradního ovoce i lékořice. Chuťově...

Kód: 7001
20211101 124958 removebg preview
Novinka Tip
1 644,63 Kč bez DPH
1 990 Kč

Další z vynikajících ročníkových portských značky Dalva, které je plněno do lahví po dlouhých létech zrání v sudech, během nichž nabývá stále výraznější chuti a zlatavé barvy....

Kód: 6011
Dows Senhora Ribeira Vintage 2018
1 644,63 Kč bez DPH
1 990 Kč

Portské víno Senhora da Ribeira Vintage ročník 2018 je příkladem famózních vín z tohoto statku, jež jsou zamlada silná a s výraznou tříslovinou, s věkem pak vyzrávají v...

Kód: 7004
quinta do vesuvio vintage 2013
Tip
2 223,14 Kč bez DPH
2 690 Kč

Quinta do Vesuvio 2013 Single Quinta Vintage je výrazné portské víno s tóny květin a černého rybízu a s výraznou a přitažlivou vůní, za níž stojí neobvyklé propojení hroznů...

Kód: 7005
ramos pinto 30
Novinka
2 272,73 Kč bez DPH
2 750 Kč

Třicetileté portské víno Ramos Pinto má nádhernou hnědavou barvu s pomerančovými odstíny a zelenavými záblesky. Vyznačuje se elegantní vůní, která nás okouzlí vanilkou, do níž...

Kód: 5011
real campanha velha vintage 1985 2
Tip
2 388,43 Kč bez DPH
2 890 Kč

Víno pocházející z roku 1985, tedy z jednoho z nejlepších ročníků vůbec, má neobvykle světlou barvu s kouřovým odstínem pomeranče a zlatavým lemem. Víno je vysoce vyzrálé, s...

Kód: 7007
messias 40 anos 200x704
Messias 40 anos 0,75l
Skladem (3 ks)
2 669,42 Kč bez DPH
3 230 Kč

Zcela ojedinělé víno, které zrálo 40 let v dubových sudech. Má hnědavou barvu se zelenavými záblesky a povznášející aroma se stopami koření a ušlechtilého dřeva. Na patře je...

Kód: 5012
Barros 1981 2
Tip
Barros Colheita 1981 0,75l
Skladem u dodavatele
2 719,01 Kč bez DPH
3 290 Kč

Portské víno Barros ročníku 1981 je charakteristické velmi bohatou vůní, v níž se nejvýrazněji projevuje sladkost sušeného ovoce, zejména citrusů a meruněk, a stopa zeleného...

Kód: 6008
dalva golden white 1971 2
Tip
4 867,77 Kč bez DPH
5 890 Kč

Unikátní portské víno Golden White 1971 je skutečnou raritou, jaká se vidí jen velmi vzácně. V jeho vůni postřehneme kandované pomeranče, rozinky, med i stopu lískových oříšků....

Kód: 4005
NajduZboží.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení