Portské víno
Co vlastně je portské víno? O tomto unikátním víně toho v České republice příliš mnoho nevíme, a tak určitě přijde vhod se s ním blíže seznámit. Portské víno je sladké, fortifikované (tj. dolihované), převážně červené (ačkoli se stále častěji dělá i bílé a poslední dobou i rosé), s obsahem alkoholu kolem dvaceti procent (obvykle 19 až 22 procent). Portské víno se vyrábí výhradně z hroznů vypěstovaných v údolí řeky Douro v severním Portugalsku.
Portské víno je charakteristické výrazným aromatem a chutí a jasnou barvou. Nejčastěji je konzumováno jako víno dezertní, výborně se hodí jako aperitiv, ke kávě, jako digestiv po večeři i k samostatné spotřebě. Typicky se konzumuje při teplotě o něco nižší než pokojové (ideálně 16 stupňů, běžný rozsah je 15 až 20), ovšem portské bílé a rosé se píjí chlazená (6 až 10 stupňů, rosé dokonce jen 4).
Veškerá produkce portského spadá pod přísnou kontrolu Ústavu pro víno z oblasti Douro a Porto (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IVDP), který kontroluje dodržování výrobních standardů a (mimo řady jiných činností) ustavuje panely znalců schvalujících jednotlivá vína do patřičných kategorií (zejména vintage).
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     Jen u nás Jen u nás
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     Vintage portské Vintage portské
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     Ročníkové portské Ročníkové portské
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     Portské s uvedením věku Portské s uvedením věku
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     Speciální bílé portské Speciální bílé portské
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     Standardní portské tawny a ruby Standardní portské tawny a ruby
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     Standardní portské bílé a růžové Standardní portské bílé a růžové
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     Rezervní portské Rezervní portské
- 
                        
                                                                                                                                                                
                                     LBV portské LBV portské
 info@portugalskovlahvi.cz
info@portugalskovlahvi.cz 606 380 001
 606 380 001
 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                    
                
         
                
         
                
         
                
         
                
         
                
         
                
         
                
         
                
         
                
         
                                    
                                                                                                                                    
    
             
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                    
    
             
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                    
    
             
                                                                                                                                    
    
             
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                                                     
                                                                                                                                    
    
             
                                                                                                                                    
    
             
                                                                                                                                                                                    